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产后有利于催乳的食物有哪些

2022-12-25 16:58:05育儿心得418
1、茭白茭白做为蔬菜食用,口味甘醇,细嫩可口,在水乡泽国的江南一带,与活鱼、莼菜并称江南三大名菜。不但美味,营养丰富,并且带有糖类、蛋白质、维生素b1、b2、维C及多种多样矿物。中医学认为茭白性冷、味甘,有退热毒、防烦渴

1、茭白

茭白做为蔬菜食用,口味甘醇,细嫩可口,在水乡泽国的江南一带,与活鱼、莼菜并称江南三大名菜。不但美味,营养丰富,并且带有糖类、蛋白质、维生素b1、b2、维C及多种多样矿物。中医学认为茭白性冷、味甘,有退热毒、防烦渴、利尿和催奶等功效。现在要用茭白、猪脚、通草一起烹饪食用,也能起到催奶的功效。

因为茭白性凉,脾胃虚弱、排便不实的宝妈不宜多食。但茭白含草酸钙较多,有结石病的病人也宜多食。

2、莴笋

莴笋分叶用和茎用二种,叶用莴笋俗称“油麦菜”,茎用莴笋则被称为“莴笋”,其中都含有丰富的营养。研究表明,除铁制外,莴苣叶所含的营养元素比我局茎高许多,因而,食用莴笋时,最好是和叶子一起食用。

莴笋性微寒,有通乳作用,产后乳汁较少时能用莴笋烧猪蹄食用。这类吃法不仅能够丰富口感,有解腻的功效,并且比只用猪蹄催奶实际效果更优。

3、扁豆

扁豆又被称为青小豆,性味甘平,含有丰富的磷元素。扁豆有通便、生体液、解疮毒、治腹泻痢、通乳之作用。青豌豆煮开淡食或用豌豆苗捣碎打汁服食,皆可通乳。

4、水豆腐

水豆腐有益气与立,生津解渴燥,清热去火之作用。也是一种催乳食物。