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痛风病人不能吃什么

940目录网2022-08-04 17:03:31生活资讯0
痛风是很难根治的病痛,特别是患有痛风又管不住嘴的人,每次一吃错东西就会发作,那痛风病人不能吃什么呢?

  在我们生活中,痛风石比较常见的一种疾病,大都发生在老年朋友的身上,痛风,只有经历过的人才知道到底有多痛。痛风到底有多疼吧,今天我们来了解一下痛风病人不能吃什么东西。

  1、高嘌呤食物

  对于痛风患者来说,一顿高嘌呤大餐,就相当于往血液中打了一针尿酸,很容易就会诱发痛风性关节炎急性发作。所以,那些嘌呤含量高(每100克可食部大于150毫克)的食物,尤其是嘌呤含量极高(每100克可食部大于500毫克)的食物,是一口也不能碰的,要做好这辈子和它们“绝交”的准备。

  禁忌的高嘌呤食物:各种动物内脏、虾类、沙丁鱼、凤尾鱼、肉汤、肉馅、烧烤类食物等。

  2、高果糖食物

  痛风患者的“敌人”除了各种含嘌呤的食物外,还有含“果糖”的食物。这是因为短时间内摄入大量果糖,在体内分解过程中会产生尿酸,导致痛风发作。另外,果糖属高热量物质,其代谢方式更易增加脂肪,影响嘌呤代谢,成为诱发痛风的重要因素。

  3、酒类

  痛风患者一定要戒酒。别管什么酒,痛风面前,没有哪个酒是好的。

  酒中并不含嘌呤,也不产生尿酸,但酒精进入人体后的代谢产物是乳酸,大量饮酒可增加体内的乳酸含量,而乳酸可以抑制尿酸排泄,从而使患者痛风发作;另外乙醇还能促进嘌呤分解,嘌呤经过氧化,最终代谢为尿酸,导致体内尿酸的含量增加,使患者痛风发作,所以痛风患者最好避免摄入大量酒精

  4、咖啡、浓茶

  浓茶水、咖啡等饮料本身不会增加嘌呤的含量,但它们有兴奋自主神经的作用,加重痛风,也可能会诱使痛风急性发作,痛风患者应尽量避免饮用。

  5、火锅汤、浓肉汤

  火锅是很多年轻人的“最爱”。但是吃火锅喝酒、吃海鲜、喝火锅汤,都是引发痛风的原因,尤其喝火锅汤。很多人都不知道这样会诱发痛风,因为有研究显示,每100毫升肉汤内含嘌呤160~400毫克,比正常饮食要高出30倍。所以吃火锅时不要喝火锅汤,而应该多喝水,利于尿酸的排出,预防痛风。

  

  风病人能吃什么东西:

  1、中低嘌呤含量的食物――痛风患者及高尿酸的朋友,可以放心适量食用

  深绿色嫩茎叶蔬菜:菠菜等绿叶菜、芦笋等嫩茎;

  花类蔬菜:白色菜花、西兰花等;

  嫩豆类蔬菜:毛豆、嫩豌豆、嫩蚕豆;

  未干制的菌类:各种鲜蘑菇;

  部分水产类:三文鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等。

  2、低嘌呤含量食物――可以完全放心食用

  奶类:牛奶、奶酪;

  蛋类:鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽子蛋等;

  浅色叶菜:大白菜、圆白菜、娃娃菜等;

  根茎类蔬菜:土豆、芋头、甘薯、萝卜、胡萝卜等;

  茄果类蔬菜:茄子、青椒;

  瓜类蔬菜:冬瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜等;

  各种水果;

  各种粮食:大米、白面、小米、玉米等。

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